黔北高原明珠――湄潭，山川秀丽，气候宜人，是贵州省茶叶科研、生产的主要基地，素有“茶乡”之称。经营有以下三个品种:毛峰,翠片和翠芽,现分别介绍如下:“毛峰”采摘以一芽一叶或一芽二叶为标准。工艺要点是“三保一高”，即一保色泽翠绿，二保茸毫显露且不离体，三保锋苗挺秀完整，一高就是香高持久。工艺分杀青、揉捻、干燥三道工序。其处形条索紧细圆直，锋苗完整挺秀，身披银毫，色泽翠绿，嫩香持久，汤色碧绿清亮，滋味鲜醇，叶底嫩绿鲜活。冲泡提示：茶与水的比例要恰当，通常茶与水之比为1:50～1:60（即1克茶叶用水50毫升～60毫升）为宜；泡茶的水温，要求在80℃左右最为适宜（水烧开后再冷却）；将茶叶放入杯中后先倒入少量开水，以浸透茶叶为度，加盖3分钟左右，再加开水到七八成满，便可趁热饮用。当喝到杯中尚余三分之一左右茶汤时，再加开水。通常以冲泡三次为宜。“翠片”，其品质特点是:外形扁平光滑，形似葵花籽，隐毫稀见，色泽绿翠，香气清芬悦鼻，粟香浓并伴有新鲜花香，滋味醇厚爽口，回味甘甜，汤色黄绿明亮，叶底嫩绿匀整。“翠芽”，其品质特征为：外形扁平光滑，形似葵花子状，色泽翠绿，埋毫不露；香气醇郁，清芳悦鼻，汤色清澈明亮，滋味醇厚鲜爽，回味甘爽持久，叶底鲜活明亮。产品质量始终保持“品种优良、品质保证、档级分明、卫生安全”,以可靠的质量，优惠的价格赢得了广大消费者的信赖和支持。我门市部愿与各界人士真诚合作，为茶叶事业发展做贡献。